HORNO COMBINADO ELECTRICO DE 16 BANDEJAS 60X40 BAKERTOP BIG PANEL MIND.MAPS PLUS MOD: XEBL-16EU-YPRS

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SKU XEBL-16EU-YPRS

Marca UNOX

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Descripción
BakerTop MIND.Maps PLUS BIG.- Equipo especial para panadería y repostería.- Tecnología DRY.Maxi Expulsa la humedad de la cámara de cocción para obtener condiciones ideales para productos que requieren aire seco.- STEAM.Maxi: Realiza cocción a vapor a partir de 35°C con una absoluta precisión.- AIR.Maxi: Garantiza la correcta distribución del aire y por lo tanto el calor al interior de la cámara de cocción.- Cuenta con 4 velocidades de flujo de aire y 4 modalidades de funcionamiento semi-estático.- .Care: Mantiene el horno limpio lo protege en el tiempo y reduce los costos de mantenimiento.- El sistema de lavado Rotor.KLEAN y el detergente DET&Rinse garantizan higiene perfecta y mantenimiento ideal al horno. Incluye sistema WIFI para conexion a garantia extendida por 4 años previa insrcipcion del equipo en la web de la marca.
Caracteristica
Potencia
38 | 5 [kW]
Caracteristica
Funcionamiento
ELÉCT: 380 V / 50 Hz / 3 fases
Caracteristica
Dimensiones
892 × 1018 × 1875 mm

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