Horno Combinado Electrico De 10 Bandejas Gn 1-1 Cheftop Compact Mind.Maps Plus Mod:Xecc-1013-Epr

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SKU XECC-1013-EPR

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Descripción
HORNO COMBINADOS CHEFTOP MIND.MAPS™XECC-0513-EPR(PLUS) *INCLUIR CODIGO XUC001 (KIT DE PRIMERA INSTALACION) Tecnologias: DRY.Maxi™ expulsa rapidamente la humedad de la camara de coccion y crea las condiciones ideales para todos los alimentos que exigen una coccion con aire perfectamente seco. STEAM.Maxi™ realiza cualquier tipo de coccion a vapor, incluso la mas delicada, a partir de 35°C con una absoluta precision AIR.Maxi™ garantiza la perfecta distribucion del aire y, por lo tanto, del calor en el interior de la camara de coccion. PROGRAMACION COCCION AVANZADA Y AUTOMATICA CHEFUNOX: selecciona el metodo de coccion (asado, parrilla…), selecciona la comida que quieres cocinar, dimensiones y resultado de coccion. Empieza a cocinar. Tecnologia MULTI.Time: gestiona mas de 10 temporizadores para el control de la coccion simultanea de productos diferentes. Tecnologia MISE.EN.PLACE: sincroniza las cargas de comida a cocinar para que esten todas listas al mismo tiempo. GESTION DEL CLIMA EN LA CAMARA DE COCCION Tecnologia ADAPTIVE.Cooking™: Identifica el proceso de coccion optimizado y regulando automaticamente los parametros de coccion para garantizar resultados perfectos. Una bandeja o plena carga, siempre el mismo perfecto resultado. Sensor de monitorizacion y autorregulacion de humedad. LAVADO AUTOMATICO Rotor.KLEAN™ : 4 programas de lavado automaticos. Deposito de detergente integrado en el horno. DETALLES TECNICOS Camara en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con esquinas redondeadas para la maxima higiene y limpieza. Iluminacion de la camara de coccion con luces con LED externos. Panel de control MASTER.Touch sellado para evitar filtraciones de vapor en la tarjeta electronica. Apertura / cierre de la puerta de seguridad con 2 etapas. Sistema de autodiagnostico para detectar problemas o fallos. Limitador termico de seguridad. Cristal interior de la puerta movil para facilitar la limpieza.
Caracteristica
Potencia
18.5 kW
Caracteristica
Funcionamiento
ELÉCT: 380 V / 50 Hz / 3 fases
Caracteristica
Dimensiones
535 × 862 × 984 mm

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